Vinaigre De Cidre Demeter 75cl Bio

Vinaigre de cidre Demeter 75Cl Bio

Notre Vinaigre de Cidre bio Beutelsbacher non clarifié s’obtient selon un processus biologique auquel est soumis le cidre rigoureusement sélectionné issu de l’arboriculture fruitière bio-dynamique.

Le cidre est élaboré à partir du pur jus de pommes non clarifié collecté lors du pressage. Le vinaigre de cidre ne subit aucun traitement thermique à l’embouteillage et les précieux nutriments sont ainsi préservés. Le vinaigre ainsi obtenu est aromatique et doux, il confère à vos plats et salades une note de dépaysement, de vacances.

Particularité: pour élaborer son vinaigre de cidre Beutelsbacher n’utilise que le jus de pommes de tout premier choix, naturellement acides, aromatiques et fruitées, aucun raisin n’entre dans sa composition.

Description et origine: le vinaigre de cidre est un condiment sain contenant toute la richesse en éléments vitaux du cidre. Il stimule la digestion des aliments et contribue au maintien de l’équilibre de l’organisme. Le vinaigre de cidre était déjà apprécié dans l’Antiquité.