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Comprenant de l'acide acétique titré à 8%, ses propriétés sont très nombreuses : conservateur alimentaire, dégraissant, désodorisant, détartrant, nettoyant... et ses usages très étendus : alimentation, ménage, hygiène familiale et cosmétiques.
Vinaigre d'alcool*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Ne présente aucune toxicité ni pour l'organisme, ni pour l'environnement mais peut être toxique en cas d’ingestion massive.
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