Tartinable De Carotte Lactofermentée 190g Bio

Nutriform

Tartinable de carotte lactofermentée Bio

Soyez le premier à commenter ce produit

3,55 €

En stock

15,11 € /

Litres

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Description détaillée

Tartinable de carotte lactofermentée 190g Bio

Une recette originale de tartinable de carottes et de cumin. A déguster seul sur une tartine de votre pain Bio préféré ou dans vos recettes de sandwiches.

Cette recette gourmande est idéale pour tous vos apéritifs.

Une texture onctueuse et des légumes 100% français.

La lactofermentation est une méthode de conservation ancestrale des légumes en utilisant des bactéries lactiques naturellement présentes et du sel. Les légumes sont coupés en fines lanières et mélangés avec du sel marin pour ensuite fermenter dans des cuves sans oxygène ni lumière pendant plusieurs semaines. Le processus de lactofermentation réduit le taux de sucre des légumes, augmente leurs taux de vitamines, les rend plus digeste et facilite l’absorption des nutriments.

Produit issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients et allergènes

Eau, carottes lactofermentées 30% (carottes* – Origine France, sel marin), huile de colza*, haricots rouges* trempés, fécule de pomme de terre*, protéines de tournesol*, jus de citron*, sel marin, ail*, épices*, cumin* 0,3% – Origine UE/non UE, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : farine de graine de caroube*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 740 kJ / 178 kcal

________________________________

Matières grasses : 13.0g

Dont acides gras saturés : 0.93g

________________________________

Glucides : 9.3g

Dont sucres : 0.0g

________________________________

Fibres : 3.6g

________________________________