Poudre De Caroube 250g Bio

Rapunzel

En remplacement du cacao

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Description détaillée

La poudre de caroube se caractérise par son goût caramélisé et sa douceur naturelle.

Elle est pauvre en matières grasses et ne contient pas de substances excitantes (caféine, théobromine).

Elle est souvent utilisée en remplacement du cacao.

La poudre de caroube provient des gousses séchées puis moulues finement du caroubier, un arbre cultivé depuis toujours dans le bassin méditerranéen.

Ingrédients et allergènes

100% poudre de caroube issue de l'agriculture biologique

100 g contiennent en moyenne : glucides : 40 g, dont sucres : 35 g - protides : 4,5 g. Valeur énergétique : 188 kcal / 797 kj.

Originaire d'Italie.

Mode d'emploi

Mélanger avec un peu de lait, selon le goût, 1 à 2 cuillères à café de poudre de caroube dans une tasse, puis compléter avec du lait chaud ou froid.

La caroube est également idéale pour la pâtisserie.

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