Poivre Noir Moulu 45g Bio

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Poivre noir moulu Bio

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Description détaillée

Poivre noir moulu 45g Bio

Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.

Ingrédients et allergènes

Poivre noir*.

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

Mode d'emploi

Pour sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc...

NB: Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande. Pour que le poivre ne perde pas son arôme et ne confère pas d'âcreté à la préparation, il vaut mieux l'introduire en fin de cuisson.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

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