Alliances bio
Pois Chiche Bio
Kilos
Pois Chiche en sachet 500g Bio
Ces petits joyaux végétaux sont une source riche en protéines végétales, et ils sont tout simplement incontournables dans votre cuisine.
Que ce soit en accompagnement de salades fraîches et colorées pour une dose supplémentaire de protéines et de croquant, ou cuisinés en plats chauds et savoureux comme des curry, des houmous maison ou des ragoûts délicieusement épicés, nos pois chiches bio sauront satisfaire vos papilles tout en vous apportant des bienfaits nutritionnels !
Pois chiche cultivé dans le sud-ouest de la France.
Pois Chiche*.
*Issues de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 1330kJ/314kcal
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Quantité de matières grasses : 5.85g
dont acides gras saturés : 0.55g
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Glucides : 47.5g
dont sucres : 6.5g
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Protéines : 20.5g
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Fibres : 13.2g
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Sel : 0.08g
Gluten, Soja, Moutarde (sauvage)
Pour cuire les pois chiches, portez une grande casserole d'eau à ébullition, ajoutez les pois chiches égouttés et laissez mijoter pendant environ 60 à 90 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les.
Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive ou d'autres graisses (comme du beurre ou du ghee) à feu moyen.
Si vous le souhaitez, faites revenir des légumes comme des oignons et de l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et parfumés.
Ajoutez les pois chiches à la poêle et faites-les sauter pendant quelques minutes pour les réchauffer.
Produit à conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Rincer et ou tremper avant cuisson.
Produit pouvant être utilisé comme matière première destinée à l'alimentation animale.
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