Ferments
Mélange de légumes lacto-fermentés
Kilos
Mix Picalilli 170g Bio
Découvrez ce mix de légumes (chou-blanc, chou-fleur, carotte) avec une pointe de curcuma et de piment de Cayenne lacto-fermentés. Un voyage des papilles aux pays des épices.
La lactofermentation transforme les sucres naturellement présents dans le légume en acide lactique grâce à l'ajout indispensable de sel.
Fabriqué en France.
Chou-blanc*, chou-fleur*, carotte*, oignon*, sel, graines de coriandre*, graines de nigelle*, curcuma en poudre*, ciboulette*, piment de Cayenne*.
*100% du total des ingrédients agricoles sont biologiques.
Peut contenir des traces de céleri et soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 133 kJ / 32 kcal
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Matières grasses : 0.7g
Dont acides gras saturés : 0.2g
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Glucides : 3.0g
Dont sucres : 0.2g
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Fibres : 3.1g
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Protéines : 1.8g
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Sel : 1.2g
Peut se déguster seul, chaud ou froid.
A conserver dans un endroit frais et sec.
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