Mirin vin de riz doux 250ml Bio
Le mirin est un indispensable pour vos recettes asiatiques. C'est un condiment doux et sucré qui provient de la fermentation de riz gluant pendant plusieurs mois avec une levure "Koji".
Le mirin se marie parfaitement les graines de sésame, le gingembre, les crevettes, nouilles, chou et oignons.
Convient au régime sans gluten et végétalien.
Riz doux* 52%, eau, riz complet* 23%, Koji (Aspergillus oryzae).
* Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 1111 kJ / 264 kcal
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Matières grasses : 0.0g
Dont acides gras saturés : 0.0g
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Glucides : 42.0g
Dont sucres : 40.0g
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Fibres : 0.0g
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Protéines : 0.6g
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Sel : 0.0g
Un ingrédient de base dans la cuisine japonaise pour servir de condiments : marinades, parfumé le riz à sushi, sauces aux saveurs d'Asie.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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