Lentilles & Pois 500g Bio

Lentilles* 80%(vertes* origine France, corail* origine Turquie, roses* origine France), pois* origine France 20%(pois chiches pelés et concassés*, brisures de pois cassés*).

*Issus del'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de gluten.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Fabriqué en France dans nos ateliers.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 332 kJ / 1400 kcal
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Matières grasses : 2.1g

Dont acides gras saturés : 0.3g
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Glucides : 46.6g

Dont sucres : 0.9g
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Fibres : 13.4g
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Protéines : 24.9g
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Sel : 0.02g

Pour la préparation, rincer et amener à ébullition pendant 2 min dans un grand volume d'eau, puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion des légumineuses).

Poursuivre la cuisson à feu doux dans un grand volume d'eau pendant 20 à 30 min.

Possibilité d'ajouter des aromates ou des légumes dans l'eau de cuisson.

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la chaleur.