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Langue D'oiseau Semi-complet 500g Bio

Lazzaretti

Pâtes semi-complètes

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Langue d'oiseau semi-complet 500g Bio

Les langues d’oiseau sont des petites pâtes issus de l’Afrique du Nord en forme de grains de riz.
Elles sont communément appelées dans le Nord “pâtes grecques”.
Très souvent cuisinées au Maroc et en Algérie. Ces petites pâtes sont cuites directement dans une sauce épicée.

Zoom sur le savoir-faire métier :
Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température pour une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.

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Ingrédients et allergènes

Semoule semi-complète de blé dur* (origine France)

*Issus de l'agriculture biologique.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1520 kJ / 360 kcal

________________________________

Matières grasses : 1.5g

Dont acides gras saturés : 0.2g

 ________________________________

Glucides : 73.8g

Dont sucres : 1.5g

________________________________

Fibres : 4.0g

________________________________

Protéines : 11.1g

________________________________

Sel : 0.0g


Contient gluten
Traces possibles d'œuf, sésame et lupin


Mode d'emploi

Ces pâtes peuvent être préparées également comme un risotto!

Cuire entre 5 et 7 min dans une eau bouillante salée.


Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.


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