L'atelier Des Bonbons Bio - Linda Louis

L'atelier des bonbons bio - Linda Louis.

Pour les " bonbons-addicts " et pour tout parent soucieux de la santé de ses chers bambins... des recettes de bonbons 100 % naturels aux saveurs inimitables, sans additifs ni conservateurs chimiques.

100% bio, garantis sans additifs et sans conservateurs ! Des bonbons à fabriquer soi-même : Guimauves en cube bien roses (celles qui finissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolat (avec la cerise dedans), pastilles à menthe et à la propolis, caramel mou ou roudoudou. Les connaisseurs s'y retrouveront !

L'auteur utilise des produits bio : arômes aux huiles essentielles , colorants naturels (jus de betterave, curcuma...) et des ingrédients que l'on trouve facilement en magasin bio (sucres naturels, agar agar, propolis, thé matcha...) pour confectionner des bonbons croquants ou fondants en bouche, aussi amusants à fabriquer qu'à déguster.

Auteur : Linda Louis.

Editeur: La Plage Editeur.

Date de parution : mai 2010.

Nombre de pages: 72.