Huile d'olive 75cl Bio
L’Huile d'Olive Extra Vierge Bio / Ligne classique est produite par la famille Luque dans la ville de Castro del Río à Cordoue (Andalousie) en Espagne. À travers plusieurs générations (7eme génération comme producteurs d'olives et 5e comme meuniers), les olives sont récoltées quand les olives sont en changeant la couleur (« envero »). Une fois récoltées, les olives sont broyées rapidement et l'huile est obtenue à bas température (extraction à froid) pour préserver la qualité, le goût et l’arôme propre des olives.
Idéal pour Salades, Poisson Grillé, Poulet Grillé, Champignons Porcini Grillés, Tartare de Thon, Carpaccio, Fromages.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie :3700 kJ / 900 kcal
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Matières grasses : 100.0g
Dont acides gras saturés : 13.0g
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Glucides : 0.0g
Dont sucres : 0.0g
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Fibres : 0.0g
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Protéines : 0.0g
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Sel : 0.0g
Idéal pour vos cuissons et vos assaisonnements.
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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