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Gruyère Râpé France Lait Cru Igp De France 150g Bio
C’est un fromage à pâte pressée cuite fabriquée au lait cru de vache selon le cahier des charges de l’IGP Gruyère de France.
Après fabrication les meules sont affinées 120 jours minimum suivant les règles de l’affinage de tradition. Parfait pour rehausser les saveurs de nombreux plats et son goût profondément savoureux en font un ingrédient incontournable pour les gratins, les quiches et les risottos.
Lait bio de vache cru *– Coagulant microbien– Sel - Ferments lactiques.
* issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1680 kJ / 405 kcal
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Matières grasses : 33.0g
Dont acides gras saturés : 21.0g
________________________________
Glucides : 0.5g
Dont sucres : 0.5g
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Fibres : 0.0g
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Protéines : 27.0g
________________________________
Sel : 0.7g
Lait
Idéal pour accompagner des pâtes fraîches.
A consommer rapidement après ouverture.
A conserver au froid entre +4 et +8°C maximum
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