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Gluten De Blé 500g Bio

Celnat

Gluten de Blé Bio

BIO
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Gluten de Blé 500g Bio

Le gluten de blé sert à la confection d'une préparation culinaire riche en protéines, le seitan (spécialité chinoise).
Idéal substitut à la viande et à utiliser en alternance avec les produits à base de soja.

Origine : Italie

BIO
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Ingrédients et allergènes

Gluten de Blé*.

*Issues de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1618kJ / 381kcal

________________________________
Matières grasses : 2,0g
Dont acides gras saturés : 0.3g
________________________________
Glucides : 13,8g
Dont sucres : 0g
________________________________
Fibres : 0.1g
________________________________
Protéines : 77g
________________________________
Sel : < 0,1g

Possibles traces de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.


Mode d'emploi

Conserver au sec et au frais après ouverture.


Conservation

Conserver au frais et au sec après ouverture.


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