Fruits Du Dragon Séchés 100g Bio

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Fruits du dragon séchés bio issus du commerce équitable

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Description détaillée

Fruits du dragon séchés 100g Bio

Le fruit du dragon, fruit d'un cactus, a l'air un peu effrayant au premier abord, mais sa saveur douce et sucrée et sa texture moelleuse et croustillante à la fois ravissent les palais. Il est riche en phosphore, magnésium, potassium et source de fer.

Il se mange en en-cas, dans votre granola ou vos smoothies. Notre méthode de séchage lente à basse température (<48°C) permet de conserver toute la saveur et les valeurs nutritionnelles du fruit d'origine, et apporte à nos fruits séchés leur moelleux inimitable !

Après ouverture, le fruit du dragon séché peut blanchir. Cette réaction est naturelle et n'altère en rien la qualité du produit.

75 familles de petits producteurs travaillent à la culture du fruit du dragon dans les collines de la région de Huila. Fruandes rassemble 7 associations de petits producteurs indépendant et a mis en place un nouveau modèle social et équitable, retissant les liens de solidarité entre les producteurs.