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La vie en herbes
Fenouil Bio
Kilos
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Le saviez-vous ? La magie et la sorcellerie recommandaient d’en accrocher un bouquet dans les maisons pour chasser les mauvais esprits et de glisser des graines dans les trous des serrures pour barrer la route aux revenants.
Au-delà de ces croyances, l’usage des fruits du Fenouil remonte à l’Antiquité pour stimuler l’appareil digestif et favoriser l’allaitement…Et sa saveur est agréable !
Foeniculum vulgare*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Dosage :
Une pincée ou une cuillerée par personne. Ajuster selon votre goût.
Mode de préparation :
Infusion :
Plonger feuilles et fleurs dans l'eau, froide de préférence. Chauffer jusqu'au premier signe d'ébullition. Retirer du feu et laisser infuser 5 à 7 minutes. Servir sans filtrer.
Décoction :
Pour les graines, baies et racines, prolonger l'ébullition de 10 à 15 minutes.
Manipuler avec délicatesse pour bénéficier pleinement des vertus de vos plantes.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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