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Farine De Châtaigne France 500g Bio

Primeal

Farine de Châtaigne Bio

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Farine de Châtaigne France 500g Bio

La farine de châtaigne Priméal se caractérise par sa saveur douce et sa couleur claire. Elle s'utilise pure ou en mélange avec de la farine de blé en proportion d'un tiers. Fidèle à ses origine ardéchoises, Priméal s'attache à valoriser la châtaigne française avec toute une gamme élaborée à partir de ce fruit oublié.

Priméal s'engage pour une Agriculture Bio française. 

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Ingrédients et allergènes

Châtaignes*

*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1515 kJ / 359 kcal

________________________________
 
Matières grasses : 3.2g
Dont acides gras saturés : 0.5g
________________________________
 
Glucides : 70.0g
Dont sucres : 28.8g
________________________________
 
Fibres : 12.9g
________________________________
 
Protéines : 6.0g
________________________________
 
Sel : 0.01g

 

Mode d'emploi

Elle s’utilise pure ou en mélange avec d'autres farines sans gluten (de maïs ou de riz) pour la pâtisserie en proportion d'un tiers.

Excellente pour la préparation de crêpes, gauffres, pains...


Conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré, et à l'abri de la lumière.


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