La vie en herbes
Feuilles de cassis pour tisane
Kilos
Feuille de Cassis 30g Bio
De nombreux écrits anciens vantent les mérites du Cassis, depuis un traité de 1722 intitulé «Des propriétés admirables du cassis» qui le présentait comme une panacée, à un texte de 1753 qui stipulait «le cassis est un excellent élixir de vie, qui entretient la santé et qui fait que les personnes âgées paraissent plus jeunes qu’elles ne sont.»
Sa réputation a traversé les années : ses feuilles sont aujourd'hui utilisées pour faciliter le drainage de l'organisme et favoriser le contrôle du poids.
Feuilles de Cassis* (Ribes nigrum).
*Issu de l'agriculture biologique.
Une pincée ou une cuillerée par personne. Ajuster selon votre goût.
Infusion :
Plonger feuilles et fleurs dans l'eau, froide de préférence. Chauffer jusqu'au premier signe d'ébullition. Retirer du feu et laisser infuser 5 à 7 minutes. Servir sans filtrer.
Décoction :
Pour les graines, baies et racines, prolonger l'ébullition de 10 à 15 minutes.
Manipuler avec délicatesse pour bénéficier pleinement des vertus de vos plantes.
A conserver dans un endroit frais et sec.
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