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Agar Agar 6x2G Bio
L'agar-agar est un gélifiant aux extraits d'algues marines.
Très peu calorique, il facilite le transit intestinal et est riche en fer et en calcium.
Adapté à un régime vegan.
Origine Bretagne.
100% Agar-agar*, extrait d'algue marine* (Gelidium sesquipedale).
*Issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 757 kJ / 181 kcal
________________________________
Matières grasses : 0,2g
Dont acides gras saturés : 0g
________________________________
Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
________________________________
Protéines : 0,1g
________________________________
Sel : 2g
________________________________
Fibres : 89g
A incorporer à la préparation lors de l'ébullition. La préparation se gélifie en refroidissant.
Pour vos confitures, flans (2g/litre), ou gelées (4g/litre).
A conserver dans un endroit frais et sec.
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