Gluten De Blé 500g Bio

Celnat

Gluten de Blé Bio

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Description détaillée

Gluten de Blé 500g Bio

Le gluten de blé sert à la confection d'une préparation culinaire riche en protéines, le seitan (spécialité chinoise).
Idéal substitut à la viande et à utiliser en alternance avec les produits à base de soja.

Origine : Italie

Ingrédients et allergènes

Gluten de Blé*.

*Issues de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1618kJ / 381kcal

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Matières grasses : 2,0g

Dont acides gras saturés : 0.3g

________________________________

Glucides : 13,8g

Dont sucres : 0g

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Fibres : 0.1g

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Protéines : 77g

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Sel : < 0,1g

Possibles traces de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Mode d'emploi

Conserver au sec et au frais après ouverture.

Conservation

Conserver au frais et au sec après ouverture.

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