Baies De Genièvre 25g Bio

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Baies de Genièvres bio

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Description détaillée

Baies de Genièvre 25g Bio

Des papyrus égyptiens datant de plus de 1500 ans avant notre ère, évoquent le genièvre utilisé lors de rites liés à la purification. De nos jours, la baie est utilisée pour aider les reins dans leur travail.

Arôme plaisant, doux et amer à la fois, rappelant celui du gin. Saveur sucrée, avec un arrière goût de pin et de térébenthine.

En cuisine, elle est appréciée avec les viandes grasses et le gibier, dont elle facilite la digestion.

Ingrédients et allergènes

Baies de genièvre*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Mode d'emploi

Idéal pour les marinades, gibier, choucroute, et liqueurs.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

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