Galettines Avoine & Fines Herbes 250g Bio

Celnat

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Préparez vous-même de savoureuses galettes bio à base d'avoine et de fines herbes en 15 minutes à peine grâce à cette préparation très pratique.

Ces préparations ne nécessitent qu'une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes.

Vous apprécierez la saveur douce de l'avoine relevée par les oignons et aromates.

Préparation pour 4 à 5 personnes.

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Petits flocons d'avoine* (51%), flocons de pois chiche*, crème d'avoine* (15%), tomates*, fines herbes (4%) (estragon*, persil*, ciboulette*), oignons*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.



Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1374 kJ / 326 kcal

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Matières grasses : 3g
Dont acides gras saturés : 0,5g
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Glucides : 55,5g
Dont sucres : 6,3g
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Fibres : 12,1g
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Protéines : 13,1g
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Sel : 0,061g


Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.


Mélanger 100 g de Galettines® avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf.

Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…

Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*.

Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté.

Servir les galettes chaudes ou froides.

*Pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse.


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