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Flocons Quinoa 500g Bio
La particularité du flocon de quinoa est de devenir fondant aussitôt après réhydratation. Il permet de réaliser des préparations très onctueuses: galettes végétales, quenelles, gnocchis...
Ajouté en fin de cuisson à des légumes, le flocon de quinoa peut épaissir instantanément une purée tout en l'enrichissant en éléments nutritifs.
Grains de quinoa* précuits à la vapeur et laminée entre 2 cylindres.
*Issus de l'agriculture biologique.
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