Bière bio : notre sélection spéciale pour la fête de la Saint-Patrick !

Comme chaque année au mois de mars, la fête de la Saint-Patrick revient pour un évènement festif et joyeux placé sous le signe de l’Irlande et de son art de vivre. Pour l’occasion, Naturalia vous propose de découvrir les spécificités de la bière bio et sa sélection pour célébrer la Saint Patrick ce dimanche 17 mars !

La fête de la Saint-Patrick : d’où vient-elle et pourquoi y boit-on de la bière ?

La fête de la Saint-Patrick doit son nom au saint patron de l’Irlande. Fondateur du christianisme au 5ème siècle, Saint-Patrick aurait selon la légende utilisé un trèfle à trois feuilles pour symboliser la Sainte Trinité. La couleur verte et le trèfle sont donc devenus depuis les deux symboles de la fête de la Saint-Patrick, célébrée chaque année le 17 mars un peu partout dans le Monde.

Cette fête populaire se caractérise par l’art de vivre à l’Irlandaise : consommation de bières locales, musique et danse sont au programme de cette journée festive et joyeuse !

De nombreuses manifestations sont généralement mises en place dans la plupart des villes du Monde entier, de l’Irlande jusqu’en Etats-Unis où les villes de Seattle et Chicago répandent du colorant vert pour colorer les routes et les rivières !

La fête de la Saint-Patrick est l’occasion idéale pour déguster une bière bio entre amis !

Pourquoi choisir une bière bio ?

La bière bio doit uniquement utiliser des matières premières issues de l’Agriculture Biologique et transformées sans additif chimique. Les bières doivent ensuite être placées en cuve pendant 40 jours et utiliser de l’eau de source pour leur fabrication. Pourquoi choisir une bière bio plutôt qu’une bière industrielle ?

La bière bio est sans pesticides ni produits chimiques

Choisir une bière bio, c’est d’abord faire le choix d’une bière formulée à base de levure de bière bio et de céréales cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique. C’est aussi et surtout faire le choix d’une bière plus naturelle, fabriquée sans produit chimique, sans colorant ni pesticides nocifs pour la santé et pour l’environnement, qui consomme également moins de ressources qu’une bière conventionnelle.

La levure de bière bio est exempte d’OGM

La levure de bière bio utilisée dans la fabrication de la bière issue de l’Agriculture Biologique est également exempte d’OGM.

Pour obtenir de la levure de bière biologique, les brasseurs utilisent des céréales bio comme le houblon ou le malt qui vont ensuite fermenter dans un environnement conforme aux conditions nécessaires à la culture bio de la levure de bière.

Soutenir les brasseries artisanales et les petits producteurs

Opter pour une bière bio pour célébrer la fête de la Saint-Patrick, c’est aussi promouvoir les valeurs de l’Agriculture Biologique et soutenir le développement des brasseries artisanales et locales, avec leurs spécificités ! Les bières artisanales sont également brassées sans colorant, ni ajout de sucre que l’on peut retrouver dans les bières industrielles pour en améliorer le goût ou la couleur.

Découvrez notre sélection de bières bio.

Notre sélection de bières bio

Naturalia vous invite à célébrer la fête de la Saint-Patrick en consommant de la bière bio, toujours avec modération !

Des bières bio classiques

Bière blonde, bière brune, bière blanche ou ambrée...les bières bio tout comme les bières traditionnelles se déclinent en une multitude de saveurs pour s’adapter à toutes les envies !

Restez classique en choisissant la bière blonde pur malt de Jade pour fêter la Saint-Patrick, première marque à avoir lancé la bière bio en France en 1986.

Des bières naturelles aux saveurs originales

Retrouvez notre sélection de bières bio aromatisées pour ajouter un peu plus de gourmandise : Surprenez vos convives avec la bière aux algues de la marque Tonnerre de Brest ou osez la bière au gingembre de la marque Belvoir à base de gingembre frais, d’eau pétillante et de jus de citron !

Des bières adaptées pour les régimes spéciaux

Certaines bières bio sont également brassées sans gluten, en utilisant d’autres céréales comme le riz ou le quinoa, ou en supprimant directement le gluten pendant la phase de brassage. Testez la bière Strum et ses 6,5% fabriquée en Allemagne ou la bière au quinoa de la marque Altiplano, tout à fait adaptées aux intolérants dans le cadre d’un régime sans gluten.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.