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Fromage Blanc Au Lait De Chèvre 4x100g

Val d'ormeze

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La faisselle de chèvre est un fromage blanc au lait cru de chèvre à pâte molle caillé lactique. Après un caillage lent (12h00 environ), la pâte lactique est moulée à la louche dans des faisselles. Ces dernières seront égouttées quelques instants avant d’être conditionnées en barquettes operculées et sécables.

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Ingrédients et allergènes

Lait cru de chèvre, ferments lactic.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 363 kJ / 87 kcal

________________________________
Matières grasses : 6,13g
Dont acides gras saturés : 4,40g
________________________________
Glucides : 4,27g
Dont sucres : 3,66g
________________________________
Protéines : 3,75g

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