La recette de barre énergétique

1. Préchauffez votre four à 160°C. 

2. Graissez et tapissez le fond d’un moule carré allant au four.

3. Hachez le chocolat, les figues séchées et les noisettes.

4. Mélangez à part le sirop d’érable, la purée d’oléagineux et la fleur de sel pour avoir une pate lisse. 

5. Ajoutez les graines de courges, les flocons d’avoine et le mélange de fruits secs/chocolat et déposez la préparation dans le moule en tassant avec le dos d’une cuillère. 

6. Enfournez pour 15 à 20 min puis coupez en portions.

1. Noisettes décortiquées 200G Bio

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2. Flocons d'Avoine sans gluten 500g Bio

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3. Fleur De Sel Camargue 125G

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