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Recette de Fake Quiche Lorraine
Par Cuisine Comedy
| Pour : 4 personnes | Temps : 45 min | Difficulté : Facile |
INGRÉDIENTS
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PRÉPARATION DE LA RECETTE
1. Coupez le tofu en petits cubes et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive, sel, poivre, thym, herbes de Provence.
2. Émincez le demi oignon et ajoutez-le dans la poêle avec les cubes de tofu.
3. Dans un récipient, mélangez la crème et les 3 oeufs puis ajoutez un peu de sel & poivre.
4. Déroulez la pâte brisée dans un plat, piquez avec la fourchette, déposez dessus le mix tofu-oignon puis versez le mélange crème-oeuf.
5. Ajoutez le comté râpé et quelques herbes de Provence et thym.
6. Enfournez à 180° pendant 35-40min selon votre four.
Bon appétit !
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