Caramel de pommes

1. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, et faites chauffer le tout 30min à feu vif pour enlever un maximum d’eau à la préparation. 

2. Placez ensuite dans un petit plat au four à 180°C pendant environ 1h30 et mélangez régulièrement pour obtenir une couleur brune et uniforme.

3. Conservez au frais et servez avec des tartines de pain ou un petit cake, sans gluten !

1. Fleur de Sel de Guérande 250g

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2. Purée de pommes sans sucres ajoutés 705G Bio

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3. Jus De Pomme 1L Bio

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