Tortilla par Agnès Colombo

Le coin des recettes

Tortilla par Agnès Colombo

Végétarien
2 personnes
20 min
Facile

Ingrédients :

  • 1 trait d’huile d’olive Naturalia
  • 5 œufs Naturalia
  • 1 carotte
  • 1/2 oignon
  • 1/2 patate douce
  • 1 pomme
  • Du vert de poireau
  • Du persil

Préparation de la recette :

Eplucher et découper les fruits & légumes (carotte, patate douce, pomme, oignon). Les faire revenir dans un trait d’huile d’olive. Battre 5 oeufs dans un récipient adapté. Saler, poivrer et assaisonner avec les épices de votre choix (cannelle, curcuma…). Ajouter les oeufs battus au contenu de la poêle. Laisser cuire ~5-6min puis retourner la tortilla à l’aide d’une assiette. Laisser cuire à nouveau ~4 minutes. Parsemer de persil frais, c’est prêt !

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Les ingrédients chez vous en quelques clics !

Naturalia vous propose les produits qui composent cette recette savoureuse.

  1. Persil plat botte Bio

    1,75 €

  2. Poireau 3 pièces Bio

    3,99 €

  3. Patate douce 500G Bio

    2,99 €

  4. Carotte 500G Bio

    1,49 €

  5. Oignons rouges 500G Bio

    2,35 €

  6. Huile d'olive vierge extra 75Cl Bio

    6,99 €

  7. Oeufs frais x6 Bio

    2,40 €