La recette de surprise de seitan

1. Nettoyez les légumes et faites-les cuire entier à la vapeur.

2. Coupez le seitan en 16 tranches. 

3. Tartinez une tranche de pistou et couvrez d’une seconde tranche.

4. Enduisez les feuilles de brick d’huile d’olive et emballez le seitan.

5. Mettez 10 minutes au four à 180° C.

6. Servez le seitan avec les légumes et la garniture de votre choix: du riz, des pâtes ou des pommes de terre nouvelles roulées dans un peu d’huile d’olive. 

7. Servez avec du tamari.

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2. Sauce Tamari Strong 145ml Bio

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