Sel Marin Fin 1kg

Danival

Sel non raffiné, non traité.

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Situés au coeur d'un parc naturel, les marais salants de l'Atlantique produisent un sel légèrement gris, récoltés manuellement selon la méthode traditionnelle.

Il est le fruit d'un savoir-faire ancestral que notre paludier partenaire perpétue depuis 3 génétations.

Une fois récolté, le sel de l'Atlantique est séché au soleil puis broyé dans nos ateliers du Moulin d'Andiran.

Naturellement pauvre en plomb et en métaux lourds, il est non raffiné, non traité aux additifs.

Il conserve ainsi ses sels minéraux et oligo-éléments.

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Analyse moyenne sur sel brut pour 100g :


Magnésium : 0,1g

________________________________
Chlorure de sodium : 95g
Dont sodium : 35g
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Calcium : 0,2g
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Potassium : 0,05g

Le sel de l'Atlantique est idéal pour la cuisine quotidienne et les cuissons en "croûte de sel".


A conserver dans un endroit sec et tempéré.


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