Riz Thaï Demi-complet 500g Bio

Autour du riz

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Riz Thaï demi-complet 500G Bio.

Un riz thaï tire son nom de son pays d'origine, la Thaïlande, où les sols riches en minéraux lui donnent son arôme si particulier.

Autour du Riz a choisi de travailler avec des producteurs de la province de Chiang Rai, à l'extrême nord du pays. Avec eux nous nous engageons pour une qualité absolue, dans ce triangle d'or à la frontière du Laos et de la Birmanie.

De la rizière à l'emballage, sans contact avec du gluten.

Autour du Riz est une entreprise française iséroise créée en 2003 et propose un large choix de riz issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

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100% riz thaï 1/2 complet*.

*Issu de l'agriculture biologique.

Origine: Thailande.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1499kJ / 354 kcal

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Matières grasses : 2.2g
Dont acides gras saturés : 0,7g
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Glucides : 73,0g
Dont sucres : 0,6g
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Protéines : 8,9g
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Fibres alimentaires : 3,2g
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Sel : trace



Cuisson par surplus d'eau: dans l'eau bouillante, ajouter 125g de riz pour 2 personnes, et saler. Cuisson 14 minutes. Egoutter et servir.

Cuisson à l'étouffée (recommandée) : 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à feu d'eau jusqu'à absorption totale de l'eau.

Cuisson créole : mettre un peu d'huile végétale dans une casserole. Verser 1 volume de riz. Faire blanchir légèrement. Ajouter 2 volumes d'eau. Porter à ébullition. Cuire jusqu'à absorption totale de l'eau.


A conserver dans un endroit frais et sec.


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