Purée De Noisettes 350g Bio

Jean herve

Purée de Noisettes Bio

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Description détaillée

Purée de Noisettes 350g Bio

Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule.

Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage.

La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.

Ingrédients et allergènes

Noisettes* d'Italie.

*Issues de l'agriculture biologique.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2864 kJ / 693 kcal

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Matières grasses : 63,5g

Dont acides gras saturés :5,6g

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Glucides : 5,5g

Dont sucres : 5g

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Fibres : 8,6g

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Protéines : 16,4g

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Sel : 0,05g

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Mode d'emploi

Elle agrémente notamment les petits déjeuners ou les goûters.

Dans le cadre d’une cuisine végétalienne, elle peut remplacer le beurre.

Délayer dans de l’eau, à raison de 2 cuillères à café pour 250 ml, elle constitue un délicieux lait de noisettes. Peut se diluer avec de l'eau (3 cuillères pour 1/2 litre) pour obtenir du lait.

La décantation de l'huile est normale.

Remuer avant utilisation.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière.

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