Millet Décortiqué 500g Bio

Markal

Céréale facile à digérer et peu allergène.
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Millet décortiqué

Il est doté de bonnes qualités nutritionnelles grâce à sa richesse en fibres. Le millet, naturellement sans gluten, est une céréale très digeste.

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Millet décortiqué biologique

Traces possibles d'amandes, gluten, moutarde, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :

- Energie : 358.4kcal

- Graisses : 4.2g

dont acides gras saturés 0.7g

- Glucides : 54.4g

dont sucres 0.5g

- Fibres : 8.5g

- Protéines : 11g

- Sel : 0.01g


Verser le millet dans une casserole puis ajouter 2 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, saler, couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau.

Le millet se déguste en accompagnement, en gratin, en farces, ou en soupes. Il sera également délicieux froid en salade.


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