Melasse Noire 450g Bio

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La mélasse est le liquide sirupeux de couleur foncée qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre.

Edulcorant complet et non raffiné, la mélasse peut sucrer vos laitages ou se substituer à la confiture sur des tartines. Elle colore et parfume d'une note caramel réglissé vos pâtisseries, en remplacement d'une partie du sucre (environ 10%).Dilué aves de l'eau, la mélasse donne une boisson douce, nutritive et très digeste.

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Mélasse noire* brute issue du pressage de la canne à sucre.

*issue de l'agriculture biologique.

Analyse type/100g:

Valeur énergétique: 320kcal/170kj

Protéines: 2.5g

Glucides: 77.5g

Lipides: 0.3g


Bien refermer le bocal après ouverture et conserver au frais.


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