Goma-sio 300g Bio

Herve

BIO
AB
NA
NA
NA
NA
4,95 €
En stock
16,50 € /

Kilos

Ajouter à ma liste d’envie

Goma-sio 300G Bio.

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.

Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.

Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares. 

Depuis 1976, Jean Hervé propose un large choix de pâtes à tartiner et de purées de fruits secs, naturellement riches en protéines, en vitamines B, en minéraux tels que le calcium, le magnésium, ou le phosphore, ainsi qu'en oligo-élements...

BIO
AB
NA
NA
NA
NA

Sésame complet* 95%, sel de mer 5%.

*Issu de l'Agriculture Biologique.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2464 kJ / 596 kcal

________________________________
Matières grasses : 52g
Dont acides gras saturés : 8,4g
________________________________
Glucides : 3,9g
Dont sucres : 0,4g
________________________________
Fibres : 9,8g
________________________________
Protéines : 23,2g
________________________________
Sel : 6,56g



L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales avec gluten.


Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.


A conserver dans un endroit sec et température ambiante.


Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte