Farine De Châtaigne 500g Bio

Markal

Farine de châtaigne Bio

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Description détaillée

Farine de Châtaigne 500g Bio

Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard par de la farine de châtaigne.

Vos recettes de pains, pâtisseries, crêpes… surprendront vos convives par leur originalité.

Idéale en pâtisserie.

Moulue à la Meule de pierre, Riche en fibres, Saveur douce et sucrée.

Ingrédients et allergènes

Châtaigne biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1427 kJ / 338 kcal

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Matières grasses : 3.4g

Dont acides gras saturés : 0.6g

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Glucides : 64.8g

Dont sucres : 24.9g

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Fibres : 12.6g

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Protéines : 5.8g

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Sel : 0.01g

Trace possible de lupin, sésame et soja

Mode d'emploi

A utiliser seule ou en complément de farine de blé standards (notamment pour vos recettes de panifications).

La farine de châtaigne rehaussera le goût de vos pains, des pâtisseries, pâtes à crèpes, beignets, pâtes à tarte... Elle sera également appréciée pour la confection de sauce (notamment pour accompagner le gibier).

le goût délicat et sucré de la farine de châtaigne se marie parfaitement avec le chocolat, les amandes, noisettes et le miel.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et température ambiante.

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