Les vins Costières de Nîmes par Château Beaubois

Chez NATURALIA nous soutenons les viticulteurs qui ont décidé de mettre la bio en bouteille. Découvrez le vin rosé, blanc ou rouge de Château Beaubois cultive son vin dans l’extrême sud-ouest de la vallée du Rhône (appellation protégée). Un vin bio Costières de Nîmes, cultivé sous biodynamie et certifié Ecocert. Rendez-vous dans votre NATURALIA ou sur naturalia.fr pour les découvrir ! 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

La famille Boyer est propriétaire du Château Beaubois d’où est issue le Domaine Grange des Moines depuis le début du siècle dernier. Fanny et François Boyer sont la 4 génération à veiller aux destinées du vignoble. Frère et sœur, ils ont uni leurs compétences afin de mêler leur histoire à celle de ce domaine. Précurseurs de nouvelles méthodes et nouveaux goûts, ces deux vignerons sont considérés par de nombreux regards avisés comme « la génération montante de l’appellation » Costières de Nîmes. François applique depuis 2009 l’Agriculture Biologique sur les 51 Ha de vignoble.

La fraicheur, le fruit et l’exigence

Les vins sont végans depuis 4 millésimes. Et le vignoble est en conversion Biodynamie. Fanny élabore les vins apportant chaque année sa part de féminité et d’exigence. Laissant s’exprimer le terroir, sa façon de vinifier magnifie la fraicheur, le fruit et l’élégance. Le style inimitable de ce vignoble s’appuie sur son superbe terroir de cailloutis villafranchiens et ses fabuleux emplacements.

Des conditions uniques

Situé sur le versant sud des Costières, surplombant les étangs de la Petite Camargue, le vignoble bénéficie de leurs fraîcheurs durant les nuits jusqu’au petit matin. L’exposition plein sud offre, quant à elle, les chaleurs méditerranéennes, influant remarquablement sur la Syrah, le Grenache.