Duo De Quinoa Blanc Et Rouge 500g Bio

Markal

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Le quinoa originaire d'Amérique du Sud est reconnu comme la graine sacrée des Incas. Partez à la découverte du "riz des incas" avec de multiples recettes et voyagez à travers les saveurs.

Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré. Il est naturellement sans gluten, il convient donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

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Quinoa blanc* 65%, quinoa rouge* 35%

* issu de l'agriculture biologique

Traces possibles d'amandes, gluten, moutarde, noisettes, noix de cajou, sésame et soja

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g :

- Energie : 365kcal

- Matières grasses : 6.8g

dont acides gras saturés 0.75g

- Glucides : 57.5g

dont sucres 3.7g

- Fibres : 9.1g

- Protéines : 13.9g

- Sel : 0.025g


Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d'eau pendant 10 min jusqu'à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Le duo de quinoa blanc et rouge apportera couleur et originalité à vos recettes. il sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, en galettes, façon pilaf ou risotto.. Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.


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