Comment choisir sa boisson végétale ?

Avec les boissons végétales, vous avez l’embarras du choix. Mais comment choisir ?

Si vous supportez mal le lactose mais que vous aimez le lait, la texture et le goût de l’avoine sont faits pour vous. Pour une boisson très légère et sans gluten, tournez-vous vers le soja ou le riz. Pour cuisiner, rien de mieux que l’amande ou la noisette. La châtaigne est la plus digeste. Quant au lait de coco, il est onctueux et idéal en salé comme en sucré et même pour des cosmétiques maison !

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