Vouvray Méthode traditionnelle brut, certifié bio par Ecocert. Domaine du Petit Côteau.
La robe : jaune pâle.
Le nez : pierre à fusil. Attaque vive et subtile.
Grande minéralité et délicatesse.
Arômes d'amandes / Coeur de pêche.
Appelation : Vouvray.
Type de vin : Blanc effervescent brut.
Age des vignes : 20 à 45 ans.
Terroir : Argilo calcaires - Commune de Vernou.
Vinification : Méthode traditionnelle avec prise de mousse de 12 mois sur lattes.
Chenin blanc 100%.
Dosage sucre : 11g.
Accords mets et vin : Apéritif, desserts.
Température de service : 7-8°C.
Durée de garde : environ 5 ans.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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