Tomme De Chèvre Affinée 150g Bio

Val d'ormeze

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Tomme de chèvre affinée 150G Bio.

Fromage au lait cru de chèvre à pâte pressée non cuite. Après un caillage type présure à durée courte, la pâte est moulée et pressée à la main dans des moules.

Les fromages égouttés (12h00 environ) sont salés au gros sel de Guerande, puis ils sont mis en cave pour être affinés 2 mois minimum.

Disponible en portion de 150 g conditionnée en barquette operculée préservant ainsi toute la saveur du fromage et garantissant une longue conservation.

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Lait cru de chèvre*, sel marin, ferments lactiques, présure naturelle.

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

Ingrédients garantis sans OGM.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1534 kJ / 349 kcal

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Matières grasses : 32,6g
Dont acides gras saturés : 20g
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Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
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Protéines : 5,2g
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Sel : 1,85g

A conserver entre +4°C et +7°C.


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