Tartare D'algues Classique 110g Bio

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Le tartare d’algues classique est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages du Finistère ainsi qu’une algue de culture. 
Les algues sont émincées, assaisonnées puis marinées avec une huile d’olive vierge extra biologique.

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Algues 30% (dulse, laitue de mer, wakamé), huile d’olive vierge extra, cornichon et câpre au vinaigre, oignon, huile de noix, échalote, ail.

100% végétal.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1124 kJ / 269 kcal

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Matières grasses : 27,7g
Dont acides gras saturés : 4,2g
________________________________
Glucides : 5,6g
Dont sucres : 1,2g
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Protéines : 2,4g
________________________________
Sel : 1g


Traces possibles de soja, moutarde, fruit à coque, céleri, sésame, crustacé, poisson, mollusque.


Il peut être utilisé pour :

-Accompagner le poisson grillé (ex : pavé de saumon),
-Accompagner le saumon fumé,
-Tartiner sur des toasts,
-Servir en entrée sur un avocat,
-Accompagner vos pâtes comme un Pesto,
-Assaisonner une crudité,
-Assaisonner des légumes vapeurs ou cuit à l’eau,
-Les sauces comme base .

Contient de l'huile de noix : ne pas chauffer.


A conserver au frais après ouverture et à consommer sous 3 semaines.


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