Riz Noir Nérone 500g Bio

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Riz noir naturellement coloré et parfumé.

Originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nérone est aujourd'hui cultivé en Italie.

Riz complet de couleur noir grenat donnée par des pigments naturellement présents également dans la myrtille (antioxydants).

Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz au léger goût de myrtilles et de mûres cuites peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto.

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Riz noir complet*

* issu de l'agriculture biologique

Analyse type pour 100g :

- Energie : 347kcal

- Matières grasses : 2.8g

dont acides gras saturés 0.5g

- Glucides : 68.8g

dont sucres 0.6g

- Fibres : 3.6g

- Protéines : 9.6g

- Sel : 0.0175g


Rincer rapidement et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau froide à couvert pendant 45 minutes puis saler.


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