Pur Cacao Maigre 250g Bio

Destination cacao

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Pur Cacao Maigre 250G Bio.

Destination vous propose un assemblage unique de cacaos Criollo et Trinitario d’Amérique du Sud et des Caraïbes, aux notes épicées et fruitées, d’une grande pureté.

Cette poudre de cacao maigre (seulement 10-12% de matière grasse) est issue de cacaotiers de qualité naturelle grâce à leur culture sans engrais ni pesticide chimique ou de synthèse.

Son goût puissamment parfumé et aromatique en fait un grand cru, parfaitement équilibré et sans aucune amertume.

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Cacao* maigre en poudre.

*Issu de l’Agriculture Biologique.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1317 kJ / 314 kcal

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Matières grasses : 10g
Dont acides gras saturés : 6,95g
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Glucides : 14g
Dont sucres : 0,9g
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Fibres : 40,6g
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Protéines : 20,4g
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Sel : 0,01g


Présence possible de gluten, soja, lait, œufs et fruits à coque.


Avec un peu de sucre et de lait, il fait un excellent chocolat, révélant des arômes puissants pour les amoureux de chocolat fort en cacao !

Idéale pour les pâtisseries, confiseries, entremets, mousses, nappages, bouchées au chocolat…, ce cacao maigre, sans sucre ajouté, réveille vos sens pour le plus grand plaisir de vos papilles.


Pour préserver tous ses arômes, le cacao doit être conservé à l’abri de l’humidité et de la chaleur


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