Orge Perlé 500g Bio

Markal

BIO
AB
NA
NA
NA
NA
1,59 €
En stock
Retrait magasin
3,18 € /

Kilos

Ajouter à ma liste d’envie

Orge perlé décortiqué

L'orge est une cérale très proche du blé. Riche en fibres de très bonne qualité, elle procure une action sur l'élimination du cholestérol et favorise le transit.

BIO
AB
NA
NA
NA
NA

Orge biologique

Traces possibles d'amandes, moutarde, noisettes, noix de cajou, sésame et soja

valeur nutritionnelle moyenne pour 100g :

- Energie : 334 kcal

- Graisses : 1.8g

dont acides gras saturés 0.25g

- Glucides : 63.6g

dont sucres 2.1g

- Fibres : 11.1g

- Protéines : 10.3g

- Sel : 0.007g


Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.

L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viande, poisson ou légume), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades.


Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte