Okara Nature 250g Bio

Soy

Pâte fondante issue du jus de soja bio Soy.

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14,48 € /

Kilos

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Description détaillée

Okara nature 250G Bio.

L’OKARA est une aide culinaire 100% végétale aux multiples atouts, qui séduira tous les amateurs de cuisine saine, légère et gourmande !
Grâce à ses bienfaits nutritionnels, c’est un ingrédient de choix en cuisine : naturellement sans gluten, il est riche en protéines végétales et en fibres, pauvre en graisses saturées et sans sel.

Ce liant d’exception permet de remplacer les oeufs, le lait ou la farine selon les préparations, apportant une texture unique, pour réinventer toutes les recettes, salées ou sucrées.

LE SAVIEZ-VOUS ? Par extension, le terme OKARA désigne également la pulpe obtenue lors de la fabrication d’autres laits végétaux (amandes, avoine, noisettes...).

Fabrication Française.

Ingrédients et allergènes

Pulpe de soja* 100%.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 462 kJ

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Matières grasses : 5.2g
Dont acides gras saturés : 0.8g
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Glucides : 1.2g
Dont sucres : 0.7g
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Fibres : 11g
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Protéines : 9.5g
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Sel : 0g

Peut contenir des traces de céleri, fruits à coques, lait, oeuf, sésame.

Mode d'emploi

Parfait pour rééquilibrer son alimentation en faveur du végétal en toute légèreté, l’OKARA SOY est aussi intéressant sur le plan culinaire, grâce à son goût neutre.

Son principal atout : une texture qui donne du liant, du corps et beaucoup de moelleux aux recettes salées ou sucrées.

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