Miso Blanc 200g Bio

Riz*, soja* français (37%), eau, sel marin non raffiné de l'Atlantique, ferments (Aspergillus oryzae).

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 866 kJ / 205 kcal

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Matières grasses : 4,3g
Dont acides gras saturés : 0,7g
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Glucides : 32,1g
Dont sucres : 19,8g
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Fibres : 2,2g
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Protéines : 8,4g
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Sel : 2,77g

Le miso blanc est le plus doux de tous les misos.

Il s’utilise comme une aide culinaire afin de donner onctuosité et douceur à toutes les préparations du quotidien.

Si le miso blanc se délaie simplement dans des soupes ou marinades, il se prête aussi à des recettes plus sophistiquées salées mais également sucrées.

En effet, avec sa délicate touche sucrée-salée, le miso blanc est prisé de tous les gastronomes dans les crèmes desserts, brownies, cheese-cake…etc.

Avant ouverture : DLUO= 2 ans à partir de la date de fabrication

Stockage au sec et à température ambiante positive.

Après ouverture : A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 mois.