Huile Olive San Vito 75cl Bio

San vito

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Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive San Vito est produite selon des méthodes traditionnelles, uniquement par pression à froid des olives sur meule de pierre, et dans les 48h après leur récolte.

Elle a la saveur fruitée des olives fraîchement pressées, délicatement herbacée, et une note d'amandes au final.

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Huile d'olive vierge extra issue de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 15 ml:

kcal : 120

Acides gras totaux : 14g

AG mono-insaturés 10g

AG poli-insaturés 2g

Cholestérol 0mg


Riche en antioxydants, qui permettent une utilisation à haute température, on la conseille aussi bien pour la cuisson que pour l'assaisonnement.

A cru, ses qualités organoleptiques et sa fraîcheur sont exhalées.


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