Flocons Epeautre 500g Bio

Flocons d'épeautre issus de l'agriculture biologique.

Agriculture : Autriche

Contient du gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1501 kJ / 356 kcal

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Matières grasses : 3.0g

Dont acides gras saturés : 1.0g

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Glucides : 64.0g

Dont sucres : 2.0g

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Fibres : 8.0g

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Protéines : 14.0g

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Sel : 0.01g

Ces flocons ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner.

Mais les flocons se consomment aussi en galettes, en mélange avec de oeufs, des légumes coupés et des épices, le tout, cuit dans une poêle anti-adhésive.

Ils sont aussi excellents en ingrédients principal de biscuits, macarons, ou incorporés dans les préparations de pains.

A conserver dans un endroit frais et sec.